PURWOKERTO – Fatayat NU Ranting Mersi kembali mengadakan kegiatan pemberdayaan perempuan melalui Pelatihan Membuat Pastel Kering dan Cireng yang dilaksanakan pada Kamis, 04 Juni 2026 di Mersi.
Kegiatan ini menjadi salah satu upaya nyata dalam menghidupkan dan mengembangkan perekonomian UMKM di lingkungan masyarakat, khususnya bagi para perempuan muda Nahdliyin.
Ketua Fatayat NU Ranting Mersi, Robiatun Nihayati, menyampaikan bahwa pelatihan ini tidak hanya menjadi sarana belajar keterampilan memasak, tetapi juga sebagai langkah awal untuk menumbuhkan jiwa wirausaha anggota Fatayat dan masyarakat sekitar.
“Melalui pelatihan ini, kami berharap para peserta memiliki keterampilan yang dapat dikembangkan menjadi usaha rumahan. UMKM adalah salah satu penopang ekonomi masyarakat, sehingga perempuan harus mampu mengambil peran di dalamnya,” ujar Robiatun Nihayati.
Dalam kegiatan tersebut, Lisa Triyani hadir sebagai mentor pembuatan cireng isi ayam, sementara Sunari membimbing peserta dalam praktik membuat pastel mini kering.
Para peserta tampak antusias mengikuti setiap proses, mulai dari pengolahan bahan hingga teknik penyajian produk agar memiliki nilai jual yang menarik.
Selain mempererat silaturahmi antaranggota, kegiatan ini juga menjadi bentuk komitmen Fatayat NU dalam mendukung pemberdayaan ekonomi kreatif berbasis keterampilan rumah tangga.
Dengan semangat kebersamaan dan kemandirian, Fatayat NU Ranting Mersi berharap lahir pelaku-pelaku UMKM baru yang mampu meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat.