PURWOKERTO — Sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan pendidikan vokasi dan peningkatan kompetensi siswa di bidang perhotelan, Luminor Hotel Purwokerto bekerja sama dengan SMK Diponegoro 3 Kedungbanteng menggelar kegiatan Pelatihan Table Manner pada Rabu, 29 Oktober 2025, bertempat di Restaurant Luminor Hotel Purwokerto.
Kegiatan ini diikuti oleh puluhan siswa jurusan Perhotelan dan Tata Boga. Melalui pelatihan ini, peserta mendapatkan pembekalan mengenai tata cara jamuan makan formal, etika di meja makan, serta standar pelayanan yang diterapkan di hotel berbintang.
Selaku pemateri utama, Andrie Novianto, Food & Beverage Manager Luminor Hotel Purwokerto, memberikan materi dan demonstrasi langsung mengenai praktik table manner yang baik dan profesional. Ia menjelaskan mulai dari penataan alat makan, urutan penyajian hidangan, hingga sikap dan komunikasi yang harus dijaga saat melayani tamu.
“Kami sangat senang dapat berkontribusi dalam kegiatan edukatif seperti ini. Luminor Hotel Purwokerto berkomitmen mendukung dunia pendidikan, terutama dalam membangun keterampilan dan etika kerja generasi muda yang siap menghadapi industri perhotelan,” ujar Andrie Novianto, F&B Manager Luminor Hotel Purwokerto.
Pihak sekolah menyambut baik kegiatan ini sebagai bentuk sinergi antara dunia pendidikan dan dunia industri. Melalui pelatihan langsung di lingkungan hotel, siswa dapat memperoleh pengalaman nyata yang relevan dengan kebutuhan dunia kerja.
Acara berlangsung dengan lancar dan interaktif, ditutup dengan sesi praktik makan bersama yang menerapkan seluruh etika dan tata cara table manner yang telah dipelajari.
Dengan adanya kegiatan ini, Luminor Hotel Purwokerto berharap dapat terus menjadi mitra strategis bagi institusi pendidikan di wilayah Banyumas dan sekitarnya dalam mendukung peningkatan kualitas sumber daya manusia di sektor perhotelan.
